4 FOGÁSOS VACSORA MENÜK
Menü A
Friss kevertsaláta kecskesajttal, olivás öntettelwith
Húsleves benne főtt hússal, zöldségekkel, lúdgége tésztával
Borjústeak krémmártással, karamellizált zöldségrőzsével, szalvétagombóccal
Kalocsai rétes puncs öntettel
Kávé vagy tea
Ásványvíz
Menü B
Zöldsaláta füstölt pisztránggal, tormás majonézzel
Zelleres burgonyakrémleves panchettachipsszel
Aszalt paradicsommal töltött vajas borjúsült liptói rakott burgonyával
Szilvásrétes vaníliafagylalttal és fahéjmártással
Menü C
Libamájpástétom salátával, fügelekvárral
Vadraguleves burgonyagombóccal
Roston sült fogas vargányás csuszatésztával, paprikás mártással
Marcipánnal töltött gyömbéres mézes körte meleg fehércsokoládéval
Kávé vagy tea
Ásványvíz
Menü D
Magyaros vegyes ízelítő
Paprikakrémleves füstölt kacsamell-csíkokkal
Confitált libacomb libamájjal és káposztás tésztával
Gundel palacsinta
Kávé vagy tea
Ásványvíz
Kedves vendégeink! A menüket kérjük legkésöbb két nappal a vacsora előtt szíveskedjenek megrendelni!